Первые помощники в приготовлении рыбы – это пряности, специи и травы. С началом Рождественского поста рыба вытесняет мясо из рациона многих семей. Рыба, безусловна, полезна и вкусна. Однако в такой длительный период её употребления хочется все-таки разнообразия

Аромат и тягучая текстура соленой карамели не оставят равнодушными сладкоежек. Все любят карамель, а соленый карамельный соус – это отдельное произведение кулинарного искусства. Такой соус можно подавать к блинам, тостам, мороженому или есть просто так. Вам

Сложно представить себе человека, не любящего вкусно покушать. А кто-то даже профессию себе выбирают соответствующую. Гастрономия – сфера обширная и очень разнообразная. Кроме повара, существует еще множество самых необычных специальностей, о которых вы даже не

Решили приготовить настоящую «итальянскую» пиццу с ароматными веточками свежего розмарина и не знаете, куда использовать оставшуюся пряность? Если купленный розмарин достаточно свежий, то можете поставить веточки в непрозрачную емкость с водой. Через некоторое

Лазанья – любимое блюдо многих гурманов, которое всегда пользуется неизменной популярностью в ресторанах. Попробуем внести в него сезонные коррективы и приготовить по-новому. Лазанья с тыквойЕсли урожай тыквы в этом году порадовал, наверняка вы не знаете, что из

Чрезмерный аппетит зачастую связывают с увеличением желудка. Многие даже делают операцию, чтобы уменьшить его размеры. Однако грешить нужно на другой орган. Однако грешить нужно на другой орган: «ушивать» не помешало бы кишечник. Калифорнийские ученые пришли к

Есть продукты, которые диетологи не рекомендуют употреблять в пищу в любом возрасте, но пока мы молоды, последствия от вредных ингредиентов не оказывают на организм значительного разрушающего действия. После 30 лет человек начинает стареть, хотя этот процесс пока еще

Диеты и подсчет калорий в погоне за идеальной фигурой могут сыграть злую шутку. Как распознать, что еды поступает в организм недостаточно? Какие симптомы должны насторожить? Нехватка энергииВставать по утрам все сложнее: хочется лечь в ванной на коврике и спать

Новое исследование показало, что завтрак является настоящей пищей для ума среди школьников. И регулярно отказывающиеся от завтрака дети значительно реже получают хорошие оценки. Пропускающие завтрак школьники реже становятся отличниками и чаще превращаются в

Взрослые люди, которые употребляют меньше красного мяса и больше овощей, на 30% реже теряют слух. Такие выводы ученые сделали на основе наблюдений более чем за 3 000 женщин в США. Здоровое питание предохраняет человека от глухоты в пожилом возрасте, как установили ученые из