Транс жиры: масло против маргарина

Принимая во внимание тот факт, что и насыщенные жиры в масле, и транс–жиры в маргарине могут повышать уровень холестерина в крови, уместен вопрос: какой продукт лучше употреблять в пищу? Окончательного ответа на этот вопрос пока нет. При выборе нужного продукта

Как правильно покупать свежие овощи и зелень

Выбор свежих фруктов и овощей – занятие не из легких, особенно в холодный сезон. Как не попасть впросак, купив продукты «второй свежести»? Фрукты и овощи являются важной частью питательной и здоровой диеты. В то же время, польза для здоровья многих из них сомнительна:

2 самых ужасных продукта современности

Попросите группу человек назвать два наихудших фильма, и вы, вероятно, получите много разных ответов. Будь то фильмы, книги или политики – очень много кандидатов, трудно подобрать два наихудших. Но когда дело доходит до еды, выбор прост… …Картофель фри и газировка.

Диета для быстрого похудения: что исключить, а что добавить

Хотите похудеть в предельно краткие сроки? Диетологи из США рекомендуют диету, которая исключает крахмал, сахар и животные жиры, например, те, что мы получаем из мяса и молочных продуктов. Но помимо этого для быстрой потери веса специалисты в области питания рекомендуют

Потребление клетчатки продлевает жизнь после перенесенного сердечного приступа

Люди, потребляющие большое количество клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Новое исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что увеличение количества клетчатки в ежедневном рационе продлевает

Полезные перекусы: что едят в течение дня диетологи

Среди диетологов провели опрос на тему – чем перекусывают они сами. Компания NOLA Media Group опросила сертифицированных диетологов Нового Орлеана (США). Как оказалось, эксперты в области правильного питания предпочитают такие перекусы: творог с солью, помидорами и укропом;

Энергетические и спортивные напитки вредны для подростков

Исследование ученых Университета Миннесоты и Университета Дьюка (Дарем, Северная Каролина) показало наличие связи между еженедельным потреблением спортивных и энергетических напитков и ростом потребления других сладких напитков и курением, как передает

Ученые рассказали, как пиво влияет на поведение людей

В рамках эксперимента ученые доказали: пиво может влиять на поведение людей абсолютно по-разному. Все дело в характере конкретного человека и объеме выпитого спиртного. Всего в исследовании приняли участие 60 женщин и мужчин. Добровольцам предложили выпить алкогольное

Употребление спиртного является предпосылкой к перееданию

Употребление более трех бокалов вина может подтолкнуть человека к получению примерно 6300 дополнительных калорий в течение следующих 24 часов. Дополнительные калории в свою очередь приводят к набору около 900 грамм веса в течение двух недель, как передает Интернет-издание

Аппетит можно контролировать

Ученые совершили прорыв в области неврологии, который поможет лечить расстройства пищевого поведения, включая также ожирение. Ранее считалось, что нервные клетки в головном мозге, регулирующие аппетит, окончательно формируются еще во время развития эмбриона в утробе