В ходе 5−летнего проспективного анализа, проведенного американскими учеными в рамках исследовательского проекта EAT (Eating Among Teens), была изучена взаимосвязь между особенностями пищевого поведения подростков, в частности регулярностью завтраков, и динамикой их массы тела
Чем больше мы изучаем свойства различных ягод и фруктов, тем больше осознаём, насколько богаты эти естественные источники полезными для человеческого организма веществами, — признаётся доктор Бхиму Патил, глава техасского Центра изучения фруктов и овощей. Именно под
Многие люди не подозревают, что повседневные продукты имеют в себе большой оздоровительный потенциал. Кефир, без сомнения, полезный продукт. Если вы не любитель этого молочнокислого напитка, то возможно приведённые ниже сведения изменят вашу позицию, ведь
Японские исследователи установили, что регулярное употребление йогурта снижает уровень сероводорода в выдыхаемом воздухе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Сероводород — главный источник неприятного запаха. Дезодорирующие свойства
Алкоголь, кофеиносодержащие, а также некоторые другие напитки обезвоживают организм человека, пришли к выводу ученые из Великобритании в рамках проведения своего нового исследования. Как известно, все напитки содержат определенное количество воды. Так, например, в
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Таковы результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что
Австралийские ученые после многолетних исследований определили самый полезный для человека фрукт. Им оказалось обычное яблоко. По словам специалистов, яблоки оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм благодаря наличию мощных антиоксидантов. К
Каких-нибудь двести лет назад представления о том, что значит хорошо покушать, сильно отличались от нынешних. Мы стали есть продукты, которые наш недалекий предок едва ли признал бы едой. А некоторые практически перестали питаться вовсе. Неужели наши биологические
Современные люди употребляют много продуктов, необычных для традиционного рациона. Иммунная система перегружается, поэтому увеличивается риск аллергических реакций. «Треть населения считает себя аллергиками, — говорит Весле Баркс, руководитель отдела аллергии и
Приготовление пищи автоматически приводит к уменьшению времени, потраченного на проведение физических упражнений. Согласно новому исследованию ученых из США, любовь к кулинарии лишает нас необходимого движения. Исследователи из колледжа общественного
