Известный индийский повар Гаутама Мехриши рассказал, какие способы приготовления еды позволят вам сохранить здоровье в 2016 году. По его словам, готовить в микроволновке или на газовой плите давно не актуально, так как такие способы не сохраняют полезных свойств продуктов.
Рубрика: Здоровая еда
Помидоры в рационе уменьшают вероятность рака груди
Женщины в постменопаузе имеют более высокий риск развития рака молочной железы. Соблюдение диеты, богатой помидорами, может снизить этот риск. Результаты нового исследования были опубликованы в издании Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. По данным Национального института
Основные принципы нормального питания
Существует много теорий о правильном и рациональном питании. Конечно, их результат во многом зависит от организма каждого человека. Кому-то подходит одна диета, кому-то другая. Несомненным остается одно: правильное питание то, которое ведет к здоровью, как передает
Важность процесса пережевывания
В результате экспериментов ученые пришли к выводу, что медленное поглощение пищи помогает не только сохранить нормальный вес, но и похудеть. Они подсчитали, что тот, кто ест неторопливо три раза в день, поглощает значительно меньше калорий, чем тот, кто спешит во время еды.
Клетчатка снижает риск развития ишемической болезни сердца и других сердечных заболеваний
Исследование, опубликованное недавно на портале bmj.com, доказывает связь между большим потреблением волокнистой пищи и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Ученые утверждают, что риск болезни значительно снижается с каждыми
Головные боли могут быть связаны с жирной пищей
Неправильное питание приводит к снижению работоспособности, стрессоустойчивости и может стать причиной постоянных головных болей. В этом убеждены специалисты из Университета Цинциннати. Они уверены, в ряде случаев мигрень можно победить и без применения
Виноград помогает защитить органы от метаболического синдрома
Натуральные компоненты винограда — полифенолы, обладают свойствами, которые помогают защитить органы от повреждений, вызванных метаболическим синдромом, предполагают ученые в своем новом исследовании, представленном на конференции экспериментальной биологии в
Одно яйцо в день снижает риск инсульта, показало исследование
Всего одно яйцо в день укрепляет сосуды головного мозга и препятствует развитию инсульта. К такому выводу пришли исследователи из Института EpidStat в Энн-Арборе. Согласно имеющимся данным, яйца в небольшом количестве полезны в любом виде. Их можно варить, жарить, добавлять
Холодильник: враг человека
Кому не знакомо чувство раскаяния после полуночного набега на холодильник! И ведь сколько раз мы давали себе слово, что после 6 – ни-ни, ни за что, но вот время на часах неумолимо приближается к полуночи, и внутри как будто срабатывает будильник: вперед, на кухню, к
Сидячий образ жизни: диета
Несмотря на динамичность современного ритма жизни, очень много людей проводят свой рабочий день сидя, например, кассир, у которого вместо тренажера сканер штрих-кода 1С. Понятно, что в данном случае трудно сохранить стройность фигуры. Конечно, необходима физкультура, но и