Не за горами то время, когда кетчупы, лапша быстрого приготовления и растворимый кофе станут полезными для здоровья и долголетия Швейцарская компания Nestle SA сообщила о покупке на родине контролирующей доли в стартапе Amazentis SA. Медицинский стартап из Лозанны
Рубрика: Здоровая еда
Сырой чеснок поможет в борьбе с болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона
Ученые из Университета Луисвилла в США предполагают, что употребление в пищу сырого чеснока может помочь предотвратить потерю памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Аллилсульфид – природное соединение, содержащееся в чесноке – стимулирует рост
Ученые рассказали, чем опасен шашлык и блюда, приготовленные на открытом огне
Китайские ученые обнародовали результаты 10-летних наблюдений за более чем 300 тысячами человек, половина из которых любила пищу на открытом огне. Оказалось, что употребление таковой в пищу может стать причиной ряда заболеваний. Ученые выяснили, что дым от углей и дров
Рецепт дня: свинина, запеченная под клюквенным соусом
Готовим свинину с ягодами, медом и луком Свинина, запеченная в клюквенно-медовой глазури – это традиционное блюдо финской кухни. Клюква для приготовления маринада подойдет как свежая, так и замороженная. Свинина в духовке с клюквой Ингредиенты: 1.5 кг свиного
Чем полезно сливочное масло
Стремление к здоровому питанию побуждает некоторых к отказу от сливочного масла. Такое решение обернется во вред, ведь они обделяют свой организм пользой сливочного масла, лишают рацион многих полезных веществ. Информация о вреде сливочного масла начала
Раскрыта правильная технология поедания лапши
В честь Национального дня рамена в Японии фуд-эксперт Бонни Чанг (Bonnie Chung) объяснила, как правильно есть это блюдо. Ее советы передает Mirror. Эксперт также указала на распространенные ошибки, которые допускают люди во время приготовления рамена и самой трапезы. В первую
Что нельзя есть на ужин
Конечно, не стоит дословно следовать пословице и совсем отказываться от ужина, но есть продукты, которые точно следует исключить из вечернего меню. ШоколадО пользе и вреде этого лакомства диетологи спорят до сих пор, но если утром он еще способен зарядить вас энергией,
Употребление редиса несет пользу, но может и вредить
Редис обладает целым спектром полезных свойств, но употреблять его следует не всем. Специалисты в области питания рассказали о том, в чем заключаются ценность и вред редиса. Весной на прилавках магазинов начинают появляться сезонные продукты, которые диетологи
Из чего на самом деле делают картофель фри
Картофель фри стабильно пользуется популярностью в ресторанах быстрого питания. Между тем, это очень калорийное блюдо представляет собой смесь не самых полезных компонентов: крахмала, жира, соли. В идеальной порции все ломтики картофеля должны быть одинаковыми и иметь
Чечевица: почему ее стоит включить в рацион
Маленькие коричневые бобовые содержат мало калорий и много полезного. Они универсальны – могут использоваться в супах, салатах, для приготовления гарниров. Семь причин сделать употребление чечевицы традицией называл womenshealthmag.com. 1. Чечевица – первоклассный