Это отличный рецепт для пикника на природе Барбекю – это особый способ приготовления на углях, а также одноименный соус. Шеф-повар Юрий Шебедин поделился рецептом аппетитных куриных крылышек в соусе барбекю. Для начала нужно приготовить так называемую «натирку» для
В среднем возрасте очень важно есть белковую пищу – она необходима для укрепления мышц, показало исследование. Ученые из Университета Макгилла в Монреале (Канада) сделали вывод о том, что в среднем возрасте необходимо употреблять по возможности больше белковой пищи.
Наверняка каждой маме после просмотра великолепной игры Джонни Деппа в фильме «Чарли и шоколадная фабрика» тоже хочется побыть в роли Вилли Вонка, сотворив какое-нибудь кондитерское чудо. Однако человечки из племени Умпа-лумпа вам пока не встречались, поэтому чудо
Эта статья посвящена новым блюдам, каждое из которых можно смело отнести к целебным деликатесам. Ведь основой этих блюд являются растения (фрукты, ягоды или овощи), давно зарекомендовавшие себя не только своими питательными, но и лечебными свойствами. А уж к какой
Пекинская капуста – еще один вид листовых салатных овощных растений. Это однолетнее холодостойкое овощное растение. Существует три разновидности пекинской капусты: листовая, полукочанная и кочанная. Листовая капуста – это скороспелые, но малопродуктивные
Печень — очень полезный субпродукт. По пищевой ценности она не уступает мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходит его. Хотя печень — продукт специфический, из неё можно приготовить множество прекрасных блюд. Одно из них — салат из печени. Благодаря овощам
По словам Виктора Тутельяна, главного внештатного диетолога Минздрава, лучше всего при выборе мяса отдать предпочтение баранине. Все потому, что для здоровья наиболее безопасными являются нежирные сорта. А если планируете делать шашлыки из свинины, рекомендуется
При приготовлении шашлыков важно правильно выбрать мясо, замариновать его и не пережарить. Шашлык с подгоревшими, почерневшими кусочками может давать канцерогенный эффект. Об опасности употребления пережаренного шашлыка с обуглившимися фрагментами мяса
Некоторые люди отказываются добавлять во всевозможные яства лук, потому как боятся, что он будет горчить, давать резкий запах и привкус, и это действительно бывает нередко. Совсем другое дело, если в яства добавлять маринованный лук. Сделать его можно, совершив несложные
Неужели этот овощ настолько полезен, как пытаются убедить наши бабушки? В свекле действительно много клетчатки, витаминов и питательных веществ, пишет womenshealthmag.com. Один овощ содержит 119 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма клетчатки, 9 граммов сахара и 13 граммов углеводов.
