Оригинальные блюда со всего света. Часть 2. Закусочные блюда и салаты

Яичница по-тирольски На 2 яйца потребуется: 25 г сливочного масла, 50 г пшеничного хлеба, по 25 г белого и томатного соуса, 30 г репчатого лука, соль по вкусу. На поджаренные в масло гренки положить готовую натуральную яичницу. Одну половину каждого яйца полить томатным соусом,

Гости на пороге: рецепт шарлотки

Гости на пороге: рецепт шарлоткиЯблочный пирог или шарлотку готовили домохозяйки еще в XIX веке. Она пришла из Франции, правда исходный вариант предполагал рецептуру, отличающуюся от той, по которой готовят сейчас. В ней не было разрыхлителя. Вместо него использовалось 3-4

Здоровое питание: 6 доводов в пользу винограда

Первые упоминания о винограде появились еще до нашей эры, во времена поклонения богов, когда люди приносили жертву для получения богатого урожая. Еще древние люди смогли разгадать секрет целебных свойств ягод винограда. Эти ягоды всегда были украшением столов, а его

Почему полезно для здоровья есть блюда из круп?

Изделия из крупы являются главными поставщиками углеводов, снабжающих организм энергией. Особенно насыщены углеводами белые каши – ячневая, перловая, манная, рисовая. Больше всех витаминов находится в гречневой каше. Много жиров содержится в овсяной крупе, что

Молочно-медовая диета подходит даже для детей

Эта диета рекомендуется для тех, кто любит молоко, какао и мед, поскольку именно эти продукты являются основными компонентами молочно-медовой диеты. Заключается она в следующем: с понедельника по четверг можно питаться привычным для себя способом, сокращая количество

Как приготовить домашний лимонад: ТОП-3 рецепта

Кисловатый вкус домашнего лимонада отлично освежит и поможет утолить жажду. Приготовление домашнего лимонада не займет много времени, зато в результате получится отличный натуральный напиток, который можно давать даже детям. Для придания дополнительного аромата и

Через 20 лет половина колбас будет изготовлена не из мяса

К такому выводу пришли эксперты в сфере производства продуктов питания США. Специалисты прогнозируют: уже в 2040 году 35 процентов мяса будет производиться в лабораторных условиях, еще 25 процентов – из продуктов растительного происхождения. И меньше половины – из

Витаминная подкормка. Часть 2

Дикорастущие растения используются и в кухне многих других народов. Нежные листья одуванчика всегда были излюбленным растением французской кухни. В Англии и Голландии помимо медуницы весной в салат добавляют сочную траву первоцвета. Многие блюда в Японии готовят из

Не жуй: как перестать заедать стресс

Каждый из нас сталкивается со стрессом повсеместно. То на работе горит проект, то дома что-то случилось, то личная жизнь не ладится, то машина сломалась. Иногда хочется убежать, закрыться от всех несчастий. Каждый старается найти собственный лайфхак от стресса. Но

Райское наслаждение

О чём это я? О клубнике… А как ещё можно назвать клубнику со взбитыми сливками? Июнь, светлый, тёплый, ласковый, с утра пораньше вручает дачникам корзины. И уже потом те, у кого нет дач, могут приобрести это сокровище на рынке. Конечно, теперь клубника продаётся круглый