Сегодня под прицелом чемпион из ТОП-10 мирового рейтинга лучших продуктов для женского здоровья, молодости и красоты. Рецепты блюд, маски, чернила и поделки. Все, что вы не знали об авокадо, узнаете из этой статьи.
Каждой из нас хочется быть красивой и как можно дольше оставаться молодой. Это факт. Много факторов влияют на свежесть кожи, блеск глаз и стройность тела. С экологией и наследственностью мы ничего сделать не можем, зато придерживаться правильного питания для поддержания женской красоты вполне реально.
Есть и молодеть
Для сохранения упругости и гладкости кожи с пищей должно поступать в организм много витамина С и цинка, которые стимулируют выработку коллагена. Чтобы волосы не теряли свою пышность и блеск, нужны витамины группы В, серосодержащие аминокислоты цистеин и метионин. Если женщина хочет блеском своих глаз обаять, очаровать, расположить к себе, понадобятся защитники-антиоксиданты – селен и витамины А, С, Е. Для красивой, белоснежной улыбки и здоровья зубов нужны кальций и витамин С, помогающий его усвоению и укреплению десен.
Женщина молода, если молоды клетки ее кожи и всего организма, а для их защиты требуются витамины Е, С и селен. Женщинам, полнота которых связана с плохой работой щитовидной железы, нужны продукты, богатые аминокислотой тирозином и йодом.
К счастью, все эти необходимые для женского организма вещества можно получить с продуктами питания. Самые полезные из них попали в мировой рейтинг, десятку лучших, благодаря своему богатому составу и пищевой ценности. А расположились они в таком порядке:
Авокадо
Брокколи
Кочанная капуста
Шпинат
Морковь
Абрикосы
Сельдерей
Ягоды: земляника, клубника, клюква и черника
Виноград
Цитрусовые
Сегодня речь пойдет о первом из лучших.
Авокадо
В лучших ресторанах мира вы непременно найдете в меню салат из авокадо, а в салоне красоты масло авокадо вам предложат для ухода за кожей лица и волос. Авокадо по праву занял почетное первое место. Ведь в нем присутствуют все 9 незаменимых кислот, а также цистеин и метионин, о которых мы говорили выше.
В составе авокадо есть глутатион – редкий антиоксидант, защищающий клетки от свободных радикалов и токсинов.
Богат этот плод и такими антиоксидантами, восстанавливающими клетки и замедляющими старение, как витаминами С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), А (ретинол), а также витаминами группы В.
Ненасыщенный углеводород сквален способствует увлажнению и регенерации кожи, снижает уровень холестерина и регулирует липидный обмен. Сквален вместе с фолиевой кислотой, тоже входящей в состав авокадо, обеспечивают противоопухолевый эффект, предотвращают развитие раковых клеток. Триптофан, которым богат авокадо, уменьшает тягу к углеводным продуктам, помогает успокоиться и нормализовать сон. Триптофан также поспособствует хорошему настроению, так как усиливает выработку «гормона счастья» – серотонина.
Салат молодости и красоты с авокадо
Ингредиенты салата тщательно подобраны, чтобы он имел в своем составе все витамины, микроэлементы и питательные вещества, необходимые для женской красоты, а также изысканный вкус и вид.
Нам понадобятся:
авокадо (цистеин, метионин, тирозин, полезный жир, клетчатка)
кресс-салат (витамины А, группы В, С, Е, К, сера, йод, кальций)
нежирный творог (белок, кальций)
креветки (йод, цинк, сера, витамины Е, А, С и группа В)
лимон (витамины А, С, Е, группа В, сера, цинк)
Кроме того, авокадо, кресс-салат и даже лимон, несмотря на свой кислый вкус, относятся к продуктам, ощелачивающим организм, что очень важно для его здорового функционирования.
Для приготовления салата понадобятся небольшой пучок кресс-салата, 150 граммов авокадо, 100 граммов нежирного творога, 75 граммов очищенных вареных креветок, половинка лимона, карри, соль и перец. Это количество продуктов рассчитано на три порции.
В центр тарелки нужно выложить столовую ложку творога (примерно 30 граммов), затем посыпать его щепоткой карри. Вокруг творога в виде короны разложите листья кресс-салата. На них выложите 30 граммов авокадо, порезанного тонкими небольшими пластинками, посолите, сбрызните соком лимона. Сверху на авокадо выложите третью часть креветок и поперчите. Блюдо подавайте к столу охлажденным.
Авокадо в домашней косметологии
Нежную мякоть спелого авокадо можно использовать не только в качестве пищи, но и как основу для приготовления средств по уходу за кожей в домашних условиях. Благодаря своему витаминному составу, маска на основе авокадо может применяться для снятия раздражения и заживления мелких повреждений кожи, борьбы с пигментацией, разглаживания морщин. Маска наносится на лицо, за исключением области вокруг глаз, а через 15-20 минут смывается теплой водой, затем – прохладной. Делать процедуру можно 1-2 раза в неделю.
Для пигментированной кожи в состав маски добавляются 3-5 капель лимонного сока на 1 столовую ложку мякоти авокадо. Сок лимона можно заменить 1 столовой ложкой кашицы из листьев щавеля.
Для достижения увлажняющего и питательного эффекта маска готовится из 1 столовой ложки мякоти авокадо и такого же количества мелко натертой моркови.
Для подготовки омолаживающей маски нужно взять 1 столовую ложку мякоти авокадо, добавить по 1 чайной ложке сметаны и меда, сырой желток.
Для жирной кожи в составе маски из авокадо должна быть 1 столовая ложка кефира. Ее можно применять и при проблемной коже.
Для косметических процедур используют не только сырую мякоть авокадо, но и его масло промышленного производства. Оно отлично заменит крем для снятия макияжа, будет кстати при массажных процедурах, для ухода за волосами. Маслом можно обогатить имеющийся в вашем распоряжении недорогой крем – добавить в него несколько капель ценного вещества.
Некоторых женщин беспокоит огрубевшая кожа на сгибе локтя. Скоро лето и лучше убрать этот дефект, чтобы без смущения надевать платья с коротким рукавом. Поэтому, принимая душ, разотрите локти щеткой или мочалкой и круговыми движениями нанесите на кожу масло авокадо.
Раз в неделю можно делать ванночки для ухода за кожей локтей. Сначала на 10 минут нанесите на сгиб локтя масло или мякоть авокадо, затем снимите субстанцию салфеткой, но не смывайте. После этого на 10 минут опустите локти в горячий раствор из 1 литра мыльной воды и 100 граммов соли (или 50 граммов пищевой соды). После ванночки разотрите кожу на сгибе локтя щеткой или жесткой мочалкой и снова нанесите масло. Процедуру можно повторить еще раз, если проблема запущена.
Кстати, специалисты по нетрадиционной медицине полагают, что ороговевшая, сухая кожа на локтях сигнализирует о нарушении функций поджелудочной железы, иногда может быть связана с нарушением обмена веществ, гипотиреозом. Поэтому будет не лишним обследоваться, чтобы исключить эти причины.
Необычные свойства авокадо
Как несложно догадаться, авокадо используется и в лекарственных целях. Кожуру и листья в странах, где он выращивается, применяют в качестве глистогонного средства, а также при заболеваниях, сопровождающихся диареей.
С помощью порошка из косточки этого плода можно бороться с некоторыми грибковыми заболеваниями. Из него готовят пасту для борьбы с акне на коже лица. Из смеси порошка косточки авокадо со спитым кофе делают скраб для кожи, который дает еще дополнительный эффект – тонирующий. А если косточку авокадо настоять на касторовом масле, получится отличное средство для ухода за волосами.
Масло авокадо с успехом применяется для лечения кожных проблем: солнечных ожогов, обморожений, мелких повреждений, пролежней.
Однако следует знать, что во всех частях плода есть токсическое вещество, которое при неконтролируемом излишнем употреблении может привести к диарее или вызвать аллергическую реакцию. Детям принимать препараты из косточки авокадо не рекомендуется.
Косточку авокадо можно использовать еще и для производства несмываемых чернил. Ведь при ее измельчении выделяется сок, который меняет свою окраску при взаимодействии с воздухом.
Народные умельцы делают из косточек авокадо различные поделки, вырезают фигурки, поэтому, при наличии фантазии, можно заняться творчеством, которое успокаивает и развивает мелкую моторику. А это необходимо мозгу, чтобы долго оставаться молодым.
Косточка авокадо легко проращивается, поэтому, съев сам плод, можно вместе с ребенком заняться выращиванием авокадового деревца. Глядя на появившиеся зеленые кожистые листочки, вы обязательно испытаете положительные эмоции, которые так нужны женщине для хорошего настроения, самочувствия и молодости.